Temario
PRODUCCIÓN VEGETAL
Forrajes
Manejo del campo natural: Pastoreo, Dotación, Unidades Ganaderas
- Praderas: Praderas permanentes, Verdeos de verano - Verdeos de invierno, Mezclas Forrajeras (gramíneas y leguminosas)
- Siembra: Fechas y ciclos
- Rotación de cultivos
- Fijación de Nitrógeno
- Uso de Fertilizantes y Herbicidas
- Manejo de plagas
- Reservas de forraje: Silos – Fardos, Siembra directa Suelos y Fertilizantes
- Tipos de suelos: Aptitud de uso, Mapa de suelos, Manejo de suelos, Laboreo, Sistematización
- Fertilidad natural, índice CONEAT
- Análisis de suelos
- Uso de Fertilizantes
Cereales
- Cereales de verano y invierno
- Ciclos de cultivo
- Siembra: Fertilización, Densidad de siembra, Inoculación
- Enfermedades y Plagas
- Cosecha
- Almacenaje de granos
- Riego – Sistemas de riego
Mecanización Agrícola
- Tractor
- Herramientas agrícolas
- Laboreo primario – Laboreo secundario
- Aplicaciones: Fertilizadoras - Pulverizadoras -Sembradoras
- Cosecha de forraje: Pastera – Enfardadora – Rastrillo - Picadora
- Cosechadoras – Pulverizadoras autopropulsadas
- Labranza cero
PRODUCCIÓN Y SANIDAD ANIMAL
Bovinos de carne
- Características de la producción: Términos, definiciones, razas. Ciclos productivos
- Factores que afectan la productividad y rentabilidad del ganado de carne: Nutrición, Sanidad, Enfermedades, Reproducción Bovinos de leche
- C.P. Lecheras: Términos, definiciones y razas, Instalaciones: tambos, predios, maquinas de ordeñe, Leche;
Industria láctea
- Factores que afectan la productividad y rentabilidad de G. Lechero.
- Manejo: Nutrición, Sanidad – enfermedades mas frecuentes, Reproducción – Inseminación.
Ovinos y Lanas
- Introducción: Características de la producción de ovinos, Carne ovina y lanas
- Perdidas por enfermedad
- Causas de disminución de la producción
- Programas de manejo para optimizar la producción ovina.
Avicultura
- Características de la producción avícola
- Manejo de la producción de ponedoras
- Manejo de la producción de parrilleros
CONTABILIDAD Y TRIBUTACIÓN
- Plan de cuentas aplicado a explotaciones agropecuarias
- Significado y funcionamiento de cada cuenta
- Desarrollo de la contabilidad
- Tributos agropecuarios
- IRA ( impuesto a las rentas agropecuarias )
-IMEBA ( impuesto a las enajenaciones agropecuarias )
- IVA ( impuesto al valor agregado )
- Sociedades comerciales agropecuarias – S.A
- Tratamiento de los aportes al B.P.S – Diferencias con respecto al régimen general.
AGRO-INFORMÁTICA
- MS Excel
- Internet
- Utilización y manejo de GPS.
TALLER DE FINANZAS
- La Función Financiera y los objetivos de la empresa agropecuaria.
- Valor del dinero en el tiempo.
- Tasa de interés: Nominales, Proporcionales, Efectivas y Reales
- Flujo de fondos
- Análisis de inversiones: Tasa de Rentabilidad (TIR), Valor Presente Neto (VPN-VAN), Relación costo/beneficio, Período de repago, Período de repago ajustado por el tiempo, Tasa simple de rendimiento sobre la inversión
(TSRI), Valor Presente Neto y la Tasa de Rentabilidad.
- Análisis Financiero
TALLER DE ECONOMÍA Y MERCADOS
- Mercado Ganadero - Bovinos y Ovinos.
- Mercados de Productos Ganaderos.
- Mercado del Caballo.
- Mercados de Lanas.
- Mercados de Productos Lácteos.
- Mercados de los Granos.
- Mercados de los Productos de Granja.
- Mercados de Insumos Agropecuarios.
- Conceptos generales de economías
- Oferta, demanda, precio y elasticidades.
