Temario
Producción Vegetal
Forrajes:
• Manejo del campo natural: Pastoreo, Dotación, Unidades Ganaderas
• Praderas: Praderas permanentes, Verdeos de verano - Verdeos de invierno, Mezclas Forrajeras (gramíneas y leguminosas)
• Siembra: Fechas y ciclos
• Rotación de cultivos
• Fijación de Nitrógeno
• Uso de Fertilizantes y Herbicidas
• Manejo de plagas
• Reservas de forraje: Silos – Fardos, Siembra directa
Suelos y Fertilizantes:
• Tipos de suelos: Aptitud de uso, Mapa de suelos, Manejo de suelos, Laboreo, Sistematización
• Fertilidad natural, índice CONEAT
• Análisis de suelos
• Uso de Fertilizantes
Cereales:
• Cereales de verano y invierno
• Ciclos de cultivo
• Siembra: Fertilización, Densidad de siembra, Inoculación
• Enfermedades y Plagas
• Cosecha
• Almacenaje de granos
• Riego – Sistemas de riego
Mecanización Agrícola:
• Tractor
• Herramientas agrícolas
• Laboreo primario – Laboreo secundario
• Aplicaciones: Fertilizadoras - Pulverizadoras -Sembradoras
• Cosecha de forraje: Pastera – Enfardadora – Rastrillo - Picadora
• Cosechadoras – Pulverizadoras autopropulsadas
• Labranza cero
Producción y Sanidad Animal
Bovinos de carne:
• Características de la producción: Términos, definiciones, razas. Ciclos productivos
• Factores que afectan la productividad y rentabilidad del ganado de carne: Nutrición, Sanidad, Enfermedades, Reproducción
Bovinos de leche:
• C.P. Lecheras: Términos, definiciones y razas, Instalaciones: tambos, predios, maquinas de ordeñe, Leche; Industria láctea
• Factores que afectan la productividad y rentabilidad de G. Lechero.
- Manejo: Nutrición, Sanidad – enfermedades mas frecuentes, Reproducción – Inseminación.
Ovinos y Lanas:
• Introducción: Características de la producción de ovinos, Carne ovina y lanas
• Perdidas por enfermedad
• Causas de disminución de la producción
• Programas de manejo para optimizar la producción ovina.
Contabilidad y Tributación
• Plan de cuentas aplicado a explotaciones agropecuarias
• Significado y funcionamiento de cada cuenta
• Desarrollo de la contabilidad
• Tributos agropecuarios
- IRA ( impuesto a las rentas agropecuarias )
- IMEBA ( impuesto a las enajenaciones agropecuarias )
- IVA ( impuesto al valor agregado )
• Sociedades comerciales agropecuarias – S.A
• Tratamiento de los aportes al B.P.S – Diferencias con respecto al régimen general.
Agro-informática
• MS Excel
• Internet
• Utilización y manejo de GPS
Finanzas de Agronegocios
• La Función Financiera y los objetivos de la empresa agropecuaria.
• Valor del dinero en el tiempo.
• Tasa de interés: Nominales, Proporcionales, Efectivas y Reales
• Flujo de fondos
• Análisis de inversiones: Tasa de Rentabilidad (TIR), Valor Presente Neto (VPN-VAN), Relación costo/beneficio, Período de repago, Período de repago ajustado por el tiempo, Tasa simple de rendimiento sobre la inversión (TSRI), Valor Presente Neto y la Tasa de Rentabilidad.
• Análisis Financiero
• Planificación Financiera
Mercados y Marketing Agropecuario
• Mercado Ganadero - Bovinos y Ovinos.
• Mercados de Productos Ganaderos.
• Mercado del Caballo.
• Mercados de Lanas.
• Mercados de Productos Lácteos.
• Mercados de los Granos.
• Mercados de los Productos de Granja.
• Mercados de Insumos Agropecuarios.
• Marketing de Productos Ganaderos.
• Marketing del Caballo.
• Marketing de Lanas.
• Marketing de Productos Lácteos.
• Marketing de los Granos.
• Marketing de los Productos de Granja.
• Marketing de Insumos Agropecuarios.
